Champagne Brut Royal
Champagne Brut Royal
Provenienza: Italia, Francia
Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Colore: Colore giallo pallido con leggeri riflessi verdi
Al naso: Note aperte di agrumi, fiori bianchi e piccoli frutti di bosco
Al palato: Elegante ed esuberante
Vol.: 12,5%
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Aperitivi e antipasti
Il Brut Royal firmato Pommery simboleggia il cuore del savoir-faire della Maison.
Assemblaggio composto da un terzo di Chardonnay, un terzo di Pinot nero e un terzo di Pinot Meunier (i tre vitigni classici della regione Champagne), il Brut Royal riunisce uve provenienti da circa 40 vigneti diversi.
Uve che, ogni anno, Thierry Gasco, Responsabile cantiniere, assembla per riprodurre la cuvée per antonomasia della Maison.
Il Brut Royal Pommery sfoggia un colore giallo pallido con leggeri riflessi verdi.
Il suo naso è vivace e fresco, con note aperte di agrumi, fiori bianchi e piccoli frutti di bosco.
In bocca, questo champagne ha un attacco elegante ed esuberante. Vi si ritrovano gli aromi di piccoli frutti di bosco già percepiti al naso, sostenuti da un gusto rotondo, ampio, delicato e con una bella lunghezza.
La nota finale è nitida, senza alcuna aridità. Il Brut Royal Pommery è uno champagne che non affatica mai il palato.