Campania Fiano IGT "Piante a Lapio"

Provenienza: Italia, Campania

Vitigno: 100% Fiano

Colore: Giallo dorato luminoso e intenso

Al naso: Sentori di ginestra e rosa gialla, nonché sfumature agrumate, cui si aggiunge una serie infinita di sentori terziari, composta da pepe bianco, alloro, canfora, miele e vaniglia, ma anche da nocciole, menta bianca e borotalco

Al palato: Persistente, intrigante ed estremamente coinvolgente

Vol.: 13.5%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Il “Piante a Lapio”, Fiano della Campania prodotto dalla cantina Joaquin, è un Fiano che ha preso vita dalla volontà di far rivivere i vecchi vini campani ottenuti secondo i metodi contadini. Ecco quindi che nasce un vino che prende vita da vecchie viti prefillossera quasi centenarie, che regalano grappoli concentrati e oltremodo preziosi. È vinificato e lasciato invecchiare in botti di castagno di secondo passaggio, e risulta essere particolarmente intrigante, prezioso in tutte le sue sfumature organolettiche, tumultuoso e tremendamente affascinante.