Brunello di Montalcino DOCG

Provenienza: Italia, Toscana

Vitigno: 100% Sangiovese

Colore: Rosso rubino intenso

Al naso: Sentori di frutta a bacca scura, surmatura e a confettura, richiami minerali e speziati di liquirizia

Al palato: Caldo, di grande struttura e lpersistente

Vol.: 14%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Il Brunello di Montalcino di Banfi nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 2 anni, e per ulteriori 8-12 mesi in bottiglia.
Questo Brunello è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato. Al naso si apre con bouquet ampio ed etereo, con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta morbido, vellutato e piacevolmente intenso. Il vino presenta un corpo pieno, con un retrogusto di liquirizia.
Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.