Bolgheri Rosso "Stupore" DOC
Bolgheri Rosso "Stupore" DOC
Provenienza: Italia, Toscana
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot
Colore: Rosso rubino
Al naso: Note fruttate di ciliegia e di prugna fresca, che in seconda battuta si intrecciato con sentori più complessi, vegetali, speziati, tostati e balsamici
Al palato: Morbido, equilibrato e fresco, sapido nel finale
Vol.: 14%
Temperatura di servizio: 16°C
Dalla vinificazione di uve di vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot. La provenienza è quella classica della cantina, nell’area di Castagneto Carducci, In provincia di Livorno, nel cuore della Toscana. Dopo la vinificazione, l’uva è lasciata maturare per dieci mesi tra barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, è un Rosso estremamente piacevole, ben organizzato, lavorato al dettaglio tanto nei profumi quanto al gusto. Mai scontato, mai banale, appagante e intrigante, è un Bolgheri DOC da inserire tra i top della denominazione. Un vino perfetto con la carne e con il pollame nobile in particolare, è ottimo per accompagnare l’anatra al miele farcita. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.