Venezia Giulia Bianco IGT Sauvignon

Provenienza: Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno: 100% Sauvignon

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Al naso: Note fruttate di pera croccante, si fondono a sentori erbacei e minerali

Al palato: Asciutto, fresco ed elegante

Vol.: 13%

Temperatura di servizio: 8-10°C

Un vino elegante e aromatico da uve Sauvignon in purezza, vinificato e affinato in acciaio per conservare le caratteristiche di questo vitigno. Di colore giallo paglierino intenso, al naso regala profumi di agrumi, frutto della passione, mentuccia, foglia di pomodoro e fiore di sambuco. All’assaggio è fresco, elegante, con buona sapidità e finale balsamico, di buona persistenza. Perfetto in abbinamento ai piatti della cucina di mare, in particolare con sughi e zuppe di pesci e crostacei in bianco e grigliate miste. Ottimo con tartare e carpacci, con sushi e sashimi.